​在食品加工的过程中，许多厂家都要求工人们佩戴手套，一方面是出于食品卫生洁净的考虑，另一方面又是为了保护工人们的双手免受伤害。在任何食品加工环境中的工人会面临很多危险，包括锋利的工具、材料和表面、极端温度、食品产品本身、油脂、细菌以及清洁和消毒加工区域的烈性化学物品。但在实际中，许多工人为了方便不愿意佩戴手套，主要是因为戴手套会影响工作效率，带来不便。

 

所以食品加工手套的选择，舒适度可能是最重要的因素之一。如果手套不舒服并且不是专门用于该项工作的，工人佩戴它们的意愿会较低。错误的手部防护，甚至是裸露着双手操作，会使工人更容易受伤并食品产品也可能受到污染。

 

影响手套舒适度的因素有多种，包括贴合度、灵活性和敏感度。材质和手套制造工艺的改进使得手部防护产品不仅轻便，而且设计上符合人体工学要求。一些涂层手套被浸胶成手指弯曲的形式，贴合手部的实际形状，设计更接近人体工学要求并获得更好的舒适度。

 

贴合度合宜的手套，对工人的手部来说既不太大也不太小。贴合过紧的手套则会增加排汗并导致手部疲劳，进而造成伤害。手套本身也更容易撕裂。相反，笨重或太过松弛的手套会降低工人的灵巧度、减慢生产效率，并且在操作某些设备时，配戴可能会很危险。过大的手套也更容易从工人的手部脱落。

 

当工人配戴双层或三层手套进行特定工作时，舒适性和贴合度尤其重要。在寒冷环境中进行剔骨工作的员工可能要配戴三副手套：紧贴皮肤配戴用以保暖的涤纶/棉手套、防止切割和磨损的防切割或金属网手套以及用于保护双手免受液体侵害的乙烯、丁腈或乳胶外层手套。

 

市面上就有一款马来西亚原装进口的AClean食品制药专用洁净丁腈手套专门针对食品制药生产而设计。该手套手套100%进口丁腈精制而成，不过敏、无刺激；防菌无毒，无过敏乳胶成分，洁净安全；穿戴舒适，贴手性好，适用于食品/制药制造各工序；专为食品/制药制造特制指口麻面，增加摩擦，极致防滑。